Когато разрежете класическото Трилече, може и да заплачете от удоволствие

Когато разрежете класическото Трилече, може и да заплачете от наслаждение и очакване, усетът и типът му са еднообразно привлекателни

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● брашно - 120 г
● захар - 120 г
● ванилия - 2 прахчета, 4 г
● кондензирано мляко - 200 г
● сметана - 200 мл течна, сладкарска
● прясно мляко - 200 мл
● сол - 1 щипка
● краве масло - за намазняване на тавата

Начин на подготвяне

Включете фурната да загрява до 180 градуса.

Разбийте яйцата и захарта, ванилията с щипка сол до пухкава въздушна пяна. Това лишава най-малко 7-8 минути, само че е наложително, тъй като в това Трилече не се употребява набухвател и колкото по-пухкави извършите яйцата, толкоз по-сполучлив ще бъде.

Може да употребявате и практиката да разбиете настрана жълтъци и белтъци, като захарта се поставя към жълтъците. След като едната и другата примес са задоволително пухкави, се сплотяват в едно с гладко безредие.

Пресявайте на дребни елементи брашното към пухкавата яйчена примес и гладко разбърквайте с шпатула, до момента в който се усвои.

Сипете в намазнена с масло тава 22 см диаметър, в случай че имате опция да е с откопчаващо дъно, би било по-добре.

Изпечете за 20 минути в авансово загрятата фурна.

Готовия блат за сладкиша незабавно обърнете върху поднос, като откопчаете формата и минете с нож по дъното за всеки случай, с цел да се отлепи елементарно, в случай че тук-там е залепнал.

Върнете в тавичката, обръщайки блата на назад, и надупчете с шишче.

Разбийте кондензираното мляко с течната сметана и прясното мляко.

Залейте и оставете сиропирания сладкиш да се напои за няколко часа.

Уникално Трилече с кондензирано мляко - класика, която си заслужава да се опита!

Да ви е сладко!