Когато прочетем такава класическа рецепта за питка, си даваме сметка

Когато прочетем такава класическа рецепта за питка, си даваме сметка какъв брой малко му би трябвало на човек, с цел да е благополучен - парченце самун, положителни другари... и доста обич

Необходими Продукти

● квас - 20 г
● вода - 300 мл
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● брашно - 550 - 600 г
● шарена сол

Начин на подготвяне

Разтворете маята със захарта в топлата вода.

Пресейте брашното, прибавете солта, олиото и маята. Замесете меко тесто. Оставете да втаса, до момента в който удвои размера си.

След това оформете плоска и дълга питка. Поставете я в намаслена тавичка.

Оставете да втаса към 30 минути. Намажете с олио и поръсете с шарена сол.

Печете на 200 градуса към 30 минути. Извадете питката от фурната и я завийте в чиста забрадка.

Плоската питка с шарена сол е чудна.