Когато предястието е толкова вкусно, кой въобще ще се сети

Когато предястието е толкоз вкусно, кой изобщо ще се сети да търси друго за ястие?

Необходими Продукти

● патладжани - 1 бр.
● тиквички - 1 бр.
● картофи - 500 г
● яйца - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● брашно
● чубрица
● черен пипер
● чушки
● олио
● сол
● маслини
● шунка

Начин на подготвяне

Измиваме картофите, сваряваме ги и настъргваме или смачкваме. Добавяме лука, яйцето, черния пипер, чубрицата и солта.

Слагаме сместа в ледник да стегне, по-късно я разстиламе на плота и изрязваме кръгчета с чаша които пържим в сгорещено олио.

Патладжана и тиквичката режем на колелца, осоляваме, изчакваме да си пуснат водата, потапяме в брашно и пържим.

По предпочитание редим първо картофено кюфте, патладжан, тиквичка, патладжан и чушка. Забивате съчка с маслинка. Декорация с шунка и чушка.

Вкусното предястие за огладнели е готово.