Когато преди години хапнах такава салата кисело зеле у приятелка,

Когато преди години хапнах такава салата кисело зеле у другарка, останах очарована, въпреки че в началото бях сюрпризирана от комбинацията.

Необходими Продукти

● свински котлети - 4 мариновани
● кисело зеле - 1/4 езика
● олио - 3 с.л
● червен пипер
● чубрица
● лук - 1/2 дребна глава

Начин на подготвяне

Привет на всички! В седмицата преди Коледа сме и, имам вяра, всички имаме приповдигнато въодушевление. Но в очакване на празника и в еуфорията с приготвянето на коледни сладки въпреки всичко би трябвало да ядем и да си подготвяме вкуснички зимни ястия.

Днес от мен нещо доста добре познато, свински котлети, купих ги мариновани, а ги подготвих във фурната! Просто ги изпекох, без нищо друго - единствено по този начин, както си са.

Защо ви ги демонстрирам?

Защото гарнитурата към тях е една доста вкусна зимна салатка от кисело зеле, само че не нормалното с олио и червен пипер, а с добавка на остарял лук и чубрица! Ронена чубрица! Уникално ароматна и необикновено вкусна салатка.

Когато преди години хапнах такава у другарка, останах очарована, въпреки че в началото бях сюрпризирана от комбинацията.

Но в случай че и вие като мен обичате да пробвате нови усети и в случай че, несъмнено, не ви е позната към този момент тази вкусотия, пробвайте. Аз сложих напълно мъничко остарял лук, само че всичко е съгласно усета ви.

Към нарязано кисело зеле се прибавя нарязан лук и се полива с олио. Поръсва се с червен пипер и чубрица.

Лесно, забавно и доста вкусно - свински котлети с друга салата от кисело зеле!