Когато правите бюрек в кексова форма, поднасяйте го топъл и

Когато вършиме бюрек в кексова форма, поднасяйте го топъл и с обич

Необходими Продукти

● кори за баница - 1/2 пакет фини
● бекон - 100 г или шунка
● сирене - 100 г
● кашкавал - 100 г
● топено сирене - 100 г
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 2 - 3 с.л.
● масло - 50 г за намазване на формата

Начин на подготвяне

Намажете кексовата форма с масло.

Тогава сложете три кори, които да висят извън на формата и също по този начин да обкръжават вътрешната част на формата. Една от корите разкъсайте и я разпределете на дъното.

Предварително си разбийте яйцата с киселото мляко и натрошете сиренето вътре.

От сместа може да се постави по 2 лъж. и хубаво да се разпредели на всички места.

Нарязаният бекон или шунка се подрежда върху яйчената примес.

Настърганият кашкавал, поръсете от горната страна и по-късно наредете топеното сирене.

Намачкайте още 1 кора и сложете върху плънките.

Повторете 2 пъти тази процедура с нареждането до приключване на плънките за бюрека.

Отгоре още веднъж намачкайте една кора.

Тогава хубаво завийте стърчащите краища на корите и напръскайте малко вода от горната страна и разтопено масло или късчета масло.

Печете бюрека в кексова форма в загрята фурна на 190 градуса до зачервяване към 30-40 мин.

Поднасяйте баницата постоянно топла, с цел да се разтопи кашкавалът и топеното сирене, по-вкусно е.