Сладоледена пирамида с бишкоти
Необходими Продукти
● бишкоти - 1 огромен пакет● сметана - 300 г заквасена
● сметана - 250 мл течна
● кисело мляко - 1 кофичка висок %
● банани - 2 броя, меки
● ягоди - 200 г или череши
● пудра захар - на усет
● ванилия - една ампула
● прясно мляко - за потапяне на бисквитите
Начин на подготвяне
Пюрирайте бананите. Разбийте леко течната сметана и към нея прибавете заквасената, киселото мляко, пудра захар на усет, банановото пюре и ванилията. Разбийте добре сместа до гладкост. Плодовете нарежете по-дребно
В продълговата форма за печене сложете 2 дъски, тъй че долните им краища да се допират и да образуват триъгълник. Застелете с алуминиево фолио.
На върха на пирамидата сложете малко крем, потопени с малко мляко бишкоти по дължина, малко плодчета и покрийте с крем. Отгоре наредете 2 успоредни реда бишкоти, отново плодчета и крем и най-после - 3 реда.
Покрийте с цялото количество крем и сложете в камерата за няколко часа да се замрази. Най-добре е за 1 нощ. При поднасяне, обърнете сладоледената пирамида в поднос и махнете фолиото.
Може да украсете с шоколадов топинг или друга декорация по избор. Поднесете сладоледената пирамида с бишкоти, нарязана на части.




