Когато правим такова руло каним само гости, които са на

Когато вършим такова руло каним единствено посетители, които са на диета - с цел да има повече за нас

Необходими Продукти

●

за блата

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● олио - 1 с.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● какао - 1 с.л.
●

за крема

● маскарпоне - 200 г
● пудра захар - 2 - 3 с.л.
● сметана - 100 - 150 мл
● банани - 4 бр.
● черен шоколад - 50 г
●

за декорация

● банан - 1/2 бр.
● карамелен топинг
● шоколад
● сметана - 3 - 4 с.л., разрушена

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта на бухнал крем. Към тях прибавете олиото и брашното с бакпулвера.

Разбъркайте добре и отделете 3-4 с.л от сместа. Изсипете по-голямата част в тава, застлана с хартия за печене.

Към заделената част прибавете какаото, разбъркайте добре и изсипете сместа в пош. Разпределете го върху бялата примес, като не е нужно да бъде отмерено. Печете на 180 градуса, към 20 минути.

Извадете от фурната и го завийте на руло дружно с хартията.

Разбъркайте маскарпонето с пудрата захар. Към него прибавете разрушената сметана и разбъркайте деликатно. Пасирайте два от бананите в блендер с 1 с.л. прясно мляко.

Изсипете банановото пюре в купата със сметаната и маскарпонето. Разбъркайте добре.

Развийте охладения блат, свалете хартията и разпределете крема. Подредете останалите два банана и поръсете с настърган шоколад. Завийте на плътно сладко руло.

Намажете го с разрушена сметана, полейте с карамелен топинг, подредете късчета банан и поръсете с настърган шоколад.

Рулото с маскарпоне, банани и шоколад е готово.