Какаов сладкиш със сметана и ягоди
Необходими Продукти
● масло - 100 г● яйца - 3 бр.
● захар - 150 г
● вода - 1/2 ч.ч. топла
● бакпулвер - 1 пакет (10 г)
● заквасена сметана - 700 г
● пудра захар - 2 с.л.
● банани - 1 бр.
● киви - 3 бр.
● ягоди - 500 г
● какао - 3 с.л.
● брашно - 2 ч.ч.
Начин на подготвяне
Разтопете маслото на стайна температура.
Разбийте яйцата със захарта, прибавете маслото, топлата вода, какаото и брашното. Разбъркайте и прибавете бакпулвера.
Изсипете сместа в намазнена тава, загладете и изпечете до подготвеност в загрята фурна. Охладете блата и го натрошете.
В подобаваща паница поставете кръг и направете основа с половината какаови трохи. Притиснете.
Разбийте сметаната с пудрата захар. Изсипете половината върху основата. Наредете слой от късчета киви, банан и ягоди.
Изсипете останалата сметана. Отгоре сложете остатъка от какаовите трохи, притиснете и оформете плодовия сладкиш. Внимателно извадете кръга.
Гарнирайте с късчета ягоди и киви. Охладете преди поднасяне.
Какаовият сладкиш със сметана и ягоди е подготвен.
