Когато от белтъците сте направили целувки, значи е време за

Когато от белтъците сте създали целувки, значи е време за луксозни банички с останалите жълтъци

Необходими Продукти

● кори за баница - 6 бр. (Фамилия)
● жълтъци - 3 бр.
● краве сирене - 100 г
● топено сирене - 100 г
● кисело мляко - 3 с.л.
● сода бикарбонат - 1/2 к.л.
● масло - 50 г
●

за намазване

● жълтък - 1 бр.
● кисело мляко - 1 с.л.
● олио - 1 с.л.
● семена - за поръсване

Начин на подготвяне

Разтопете маслото.

Натрошете сиренето, а топеното сирене нарежете на дребни късчета.

Прибавете към тях киселото мляко и содата. Разбъркайте добре.

Разрежете корите на две. Така ще се получат 12 кори.

Вземете една кора и я намажете с разтопено масло. Прегънете на две, с цел да се получи дълга лента. В единия край сложете 1 с.л. от плънката за баница.

Сгънете на триъгълник и продължете по този начин до края. Направете същото и с останалите кори.

Намажете тава с малко олио и наредете баничките.

В купа смесете 1 жълтък, 1 с.л. кисело мляко и 1 с.л. олио. Разбъркайте и с тази примес намажете триъгълните банички.

Поръсете със семена по желание. Аз употребих бял и черен сусам.

Печете домашните триъгълни банички в загряна фурна на 200 градуса за 15-20 минути, до момента в който добият вкусен тен.

Бързи и доста вкусни банички, подобаващи за закуска на дребни и огромни.

Добър вкус!