Мързеливи чушки с ориз
Когато обичате пълнени чушки, само че в действителност нямате време да ги извършите по класическия метод
● кайма - 500 г
● чушки - 5 бр. червени
● лук - 1 глава кромид
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер
● кимион
● чубрица - 1 щипка
● бульон - 4 ч.ч. зеленчуков
● зехтин - 3 с.л.
● магданоз - няколко стръка
Необходими Продукти
● ориз - 2 ч.ч.● кайма - 500 г
● чушки - 5 бр. червени
● лук - 1 глава кромид
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер
● кимион
● чубрица - 1 щипка
● бульон - 4 ч.ч. зеленчуков
● зехтин - 3 с.л.
● магданоз - няколко стръка
Начин на подготвяне
Измийте ориза в цедилка под течаща студена вода, до момента в който водата, стичаща се от него, стане бистра. Сложете го в тава, полейте със зехтина.
Почистете и нарежете лука и чушките. Лука нарежете на ситно, а чушките на по-едри части.
Сложете и тях в тавата, подправете със сол, черен и червен пипер, малко чубрица и кимион.
Вземете каймата и я натрошете при ориза, сипете бульона, разбъркайте всички артикули в тавата и сложете малко магданоз.
Загрейте фурната на 180 градуса и поставете ориза да се пече. Гответе към 35 минути или до вдишване на цялата течност от ориза.
Накрая извадете, поръсете със пресен магданоз и сервирайте ориза на фурна до момента в който е топъл.
Мързеливите чушки с ориз са страхотни!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ