Когато някога отидем в Рая, точно това ще поискаме да

Когато в миналото отидем в Рая, тъкмо това ще желаяме да ни сервират!

Необходими Продукти

● свински пържоли - 6 бр.
● лук - 5 - 6 глави
● моркови - 3 - 4 бр.
● гъби - 250 г
● брашно - 4 - 5 с.л.
● топено сирене - 2 бр. натурално
● магданоз
● масло - 50 г
●

За маринатата

● мед - 2 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● бяло вино - към 200 мл
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Начукваме си пържолите, само че не на доста фино, и ги слагаме в маринатата в хладилника за едно денонощие.

Нарязваме лука и гъбите на полумесеци, а морковите на тънки кръгчета. Запържваме си зеленчуците в маслото.

Добавяме брашното и топеното сирене, разтворено с малко вода. Изсипваме всичко в гювеча, като най-отдолу слагаме 3 пържоли, от соса, 3 пържоли и отново от соса.

Печем на 180-200 градуса към 1 час и 30 минути. Поръсваме с магданоз.