Когато ни кажат да се храним здравословно, веднага се сещаме

Когато ни кажат да се храним здравословно, незабавно се сещаме за кюфтета на скара. Е, и за салати също

Необходими Продукти

● свинска кайма - 500 гр.
● люти чушки - 1 бр.
● лук - 1 глава
● лук - 2 стръка
● кимион
● чубрица
● черен пипер
● червен пипер
● магданоз
● вода - солена 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Всичко се омесва като се прибавя по малко вода, оставя се да престои един час в ледник, оформят се плоски кюфтета, които се намазват с лой и се пекат на добре загрята скара.