Когато не искате да пускате барбекюто и микровълновата може да

Когато не желаете да пускате барбекюто и микровълновата може да помогне да приготвите сочни хамбургери, да знаете

Необходими Продукти

● кайма - 600 г (телешка)
● лук - 1 глава
● сол
● черен пипер
● вода - ½ с.л.
● хлебчета - 8 бр (кръгли)
● зелена салата - 8 листа
● домати - 8 резена

Начин на подготвяне

Каймата се смесва със ситно нарязания лук и се подправя със сол и черен пипер.

Оформят се 8 плоски кюфтета, които се напръскват с вода и 4 от тях се подреждат в тава, дъното на която е покрито с пергаментова хартия.

Отгоре се покриват с различен лист хартия и се държат във фурната 3 мин при 600 Вт.

Изваждат се, обръщат се, като тези елементи, които са били във вътрешността, се ориентират на открито, и се държат още 3 мин при 600 Вт. Престояват във фурната още 2 мин при изключена печка.

По същия метод се подготвят и останалите 4 кюфтета.

Хлебчетата се срязват, по избор могат да се препекат и в тях се слагат по 1 лист зелена салата, 1 кюфте и 1 комат домат.

Забележка: Времето за подготвяне на хамбургерите зависи от персоналните желания, по тази причина проверете степента на изпичане, като употребявате дървена съчка.

Ако разполагате с комбинирана микровълнова печка, може да сложите върху скарата и осемте кюфтета, като авансово сте покрили тавичката с мазнината с хартия (за по–лесно почистване).

При авансово загрят грил са ви нужни по 2 – 3 мин за всяка страна.

По предпочитание може да употребявате горчица или подготвен лют сос за фалшификация към хамбургерите.