Когато на въпроса торта или козунак отговорът е ДА!Необходими Продукти●

Когато на въпроса торта или козунак отговорът е ДА!

Необходими Продукти

● козунак - 1 брой, остарял
● ром - към 100 мл
●

за крема

● прясно мляко - 1 л
● яйца - 6 броя
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 2 прахчета
● портокали - настъргана кора от 1 портокал

Начин на подготвяне

Нарежете козунака на не доста дебели филии. Подредете един ред в подобаваща тавичка или форма и напръскайте с ром.

За яйчния крем затоплете прясното мляко със захарта и ванилията. Разбийте яйцата доста добре и ги излейте в топлото мляко, като бъркате непрестанно с миксер.

Залейте 1/2 от крема върху козунака във формата. Отгоре наредете още един ред козунак, още веднъж напръскайте с ром и залейте останалия крем.

Постовете козуначната торта с яйчен крем в съд на водна баня и сложете да се пече във фурна на 200 градуса за 20-25 минути.