Когато на въпроса кекс или крем карамел отговорът е ДААА,

Когато на въпроса кекс или крем карамел отговорът е ДААА, пригответе тази вкусна имправизация

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 90 г
● брашно - 90 г пресято
● прясно мляко - 375 г
● ванилия - 1 пакет
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Белтъците се отделят от жълтъците в обособени купи. Към жълтъците се прибавя захарта и се разбъркват с миксер на пяна.

След това се прибавят сол, мляко, ванилия и брашно. Разбъркват се хубаво. Белтъците се разрушават настрана с миксер на сняг и се прибавят към първата примес.

Разбърква се с дървена лъжица деликатно и се изсипва в силиконова форма за кекс. Пече се на 150 градуса за 1 час.