Когато казахме печено агънце не си представяхте точно това, нали?Необходими

Когато казахме печено агънце не си представяхте тъкмо това, нали?

Необходими Продукти

● захар - 175 г
● ванилова захар - 1 с.л.
● яйца - 4
● брашно - 250 г
● ванилов пудинг - 1 опаковка
● бакпулвер - 1 опаковка
● мляко - 125 мл
● извара - 1 (= 250 г)
● лой
● брашно - за формичките вид Агънце
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Маслото, захарта и ваниловата захар ги разбивами на пяна. Яйцата ги разбъркваме настрана. Брашното, ваниловия пудинг и бакпулверa ги пресяваме и ги прибавяме към сместа.

Прибавяме млякото и изварата, след което всичко го омесваме до приемането на еднородно тесто.

Формичките ги намазняваме и ги поръсваме леко с брашно. Тестото го разпределяме в двете формички (двете с съдържимост по към 1 л) и го печем в авансово загрята фурна на 180 °C за към 50-60 минути до златисто кафяво.

След като са подготвени, агънцата ги изваждаме деликатно от формичките и ги оставяме да изстинат върху решетка.

Агънцата ги поръсваме с пудра захар и ги сервира.