Когато искате да впечатлите важни гости или сте от хората,

Когато желаете да впечатлите значими посетители или сте от хората, които се хранят с очите си - пробвайте тази рецепта!

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 1 кг
● кисели краставички - 5 бр. нарязани на ленти
● салам - 200 г телешки, нарязан на едри части
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● масло - 100 г краве

Начин на подготвяне

Краставичките се отцеждат от сока и се нарязват на ленти. Колбасът също се нарязва на части.

Пилешките гърди се срязват през средата и се отварят като джоб. Пълним с краставички и салам, затварят се с клечки за зъби. Поръсваме със сол и черен пипер, а от горната страна - с разтопено масло и червен пипер.

В тава, намазана щедро с олио, слагаме цялостните пилешки гърди. Завиваме с алуминиево фолио и печем за 40-50 минути, като малко преди подготвеност фолиото се смъква и се запича още малко - до зачервяване.

Поднасяме със салата съгласно сезона!