Когато искате да хапнете нещо ама наистина вкусно, смело може

Когато желаете да хапнете нещо но в действителност вкусно, самоуверено може да се спрете на тази рецепта - удоволствието ви е обезпечено

Необходими Продукти

● кайма - 600 г
● кисели краставички - 100 г
● гъби - 300 г
● чушки - 2 - 3 пиперки
● лук - 1 глава кромид
● кашкавал - 80 г
● яйца - 2 бр.
● брашно - за овалване
● масло - 60 - 80 г краве
● сол - на усет
● черен пипер - по избор

Начин на подготвяне

Скълцайте лука и объркайте каймата с част от него. От каймата оформете по 4-5 топчета за порция. Оваляйте ги и ги изпържете в част от маслото.

Задушете другата част от лука в останалото масло и прибавете нарязаните на линии пиперки, гъбите и най-сетне - скълцаните ситно краставички.

Към запържените зеленчуци прибавете изпържените топки от кайма и полейте с авансово разрушените яйца. Поръсете с настърган кашкавал и сложете да се запече във фурната, до момента в който добие вкусен тен.

Поднесете ястието със сметанов сос с хрян и горчица. По предпочитание гарнирайте с картофено пюре.