Когато имате само един час на разположение и искате да

Когато имате единствено един час разполагаем и желаете да приготвите нещо в действителност вкусно - предлагаме ви тази ароматна вкусотия

Необходими Продукти

● картофи - 5 - 6 бр. към 600 г
● моркови - 1 бр наедрял
● яйца - 3 бр.
● сирене - 180 г
● чери домати - 10 бр.
● готварска сметана - 120 г
● олио - 4 - 5 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 2 щипки
● магданоз
● мащерка
● копър

Начин на подготвяне

Сложете тенджера с вода на огъня и като кипне, пуснете 1 ч.л. сол. Обелете картофите и моркова, измийте и нарежете на кръгчета с дебелина 5 мм.

Пуснете ги във водата и ги бланширайте за 5-6 минути, след което ги извадете с решетъчна лъжица.

Разпределете зеленчука в йенска тавичка, необятна към 28 см, на която авансово по дъното поръсете с олиото.

Разбийте яйцата с вилица с малко сол и към тях прибавете натрошеното сирене, сметаната и черния пипер. Разбъркайте и залейте картофите и морковите с тази примес.

Сложете дребните доматчета, разполовени и сложете в загрята фурна на 200 градуса. Изпечете до златисто.