Когато имаш сърце на художник и ръце на кулинар -

Когато имаш сърце на художник и ръце на кулинар - твориш сладкиши хем вкусни, хем красиви

Необходими Продукти

●

за блата

● яйца - 2 бр.
● пудра захар - 180 г
● сметана - 200 г заквасена
● брашно - 200 г
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● какао - 2 с.л.
●

за крема

● сметана - 700 г заквасена
● пудра захар - 70 г
●

за декорация

● орехи - 1 - 2 с.л, смлени
● черен шоколад - 100 г

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта. Добавете сметаната и брашното с бакпулвера. Изсипете 1/2 от сместа в тава, застлана с хартия. В другата половина прибавете какаото и разбъркайте.

Изсипете върху бялата примес и благодарение на шишче леко разбъркайте. Печете на 180 градуса към 15 минути. Извадете и оставете да се охлади. Нарежете на кубчета (3-4см).

В купа смесете сметаната с пудрата захар.

Топвате парче в крема и го поставяте в подноса. Топвате друго и го поставяте до него. Така вършиме първия ред.

След това продължавате втори ред и по този начин до момента в който свършат продуктите и сте оформили купчинка.

Поръсете с орехите и залейте с разтопения шоколад.

Оставете шоколадовия сладкиш в хладилника за няколко часа.

Сладкишът Шоколадови руини е подготвен.