Когато и да сготвите пилешко с топено сирене и гъби,

Когато и да сготвите пилешко с топено сирене и гъби, да знаете, че сме свободни и одобряваме предложения за обяд!

Необходими Продукти

● пилешко филе - 500 грама (гърди)
● печурки - 300 грама, може и други
● лук - 1 глава междинна
● магданоз - 1/2 връзка
● прясно мляко - 250 грама
● сол - 1 щипка
● черен пипер - 1 щипка
● джинджифил - 1 щипка по избор
● масло - 50 грама
● олио - 1 супена лъжица
● топено сирене - 300 грама

Начин на подготвяне

В бездънен тиган (уок) слагаме олиото, откакто се загрее прибавяме маслото. Нарязваме главата лук на дребни кубчета и я прибавяме към сгорещената лой. След като лука стане транспарантен прибавяме гъбите нарязани на филийки.

Нарязваме пилешките гърди на междинни кубчета и ги прибавяме към лука и гъбите. Като пилешките филета побелеят прибавяме солта, черния пипер и джинджифила леко да се объркат с продуктите. Прибавяме топеното сирене и бъркаме до момента в който се разтопи и няма бучки, прибавяме прясното мляко и оставяме на спокоен огън за към 5 минути.

След като сместа леко се сгъсти, само че не доста тъй като като изстине ще се желира, нарязваме магданоза и го прибавяме към ястието.