Когато готвите пилешко месо, трябва задължително да се съобразите с

Когато готвите пилешко месо, би трябвало наложително да се съобразите с това дали е домашно или купено от магазина. Домашният артикул се нуждае от предварителна термична обработка, преди да бъде изпечен, в случай че желаеме най-после месото да е сочно и топящо се в устата. Ако обаче не ви се занимава, може да го приготвите с алкохол – вино или бира. Това също подсигурява превъзходен краен резултат.

Има още безчет хитрини, с които си служат умните домакини. Не спирайте да четете, тъй като ще разберете доста трикове, които до този миг не сте знаели.
Как да превърнем сухото пилешко месо в сочно и вкусно?
Ако желаете да сервирате на трапезата си най-хубавото и нежно пилешко месо, може да го покриете с хартия за печене или фолио, до момента в който го готвите във фурната. Малко, преди да го извадите, премахнете хартията или фолиото, тъй че да може да хване златиста коричка.
Ще се влюбите в този деликатес с пилешко на фурна
Чудно пилешко на фурна, в което ще се влюби цялото семейство. Супер бърза вечеря от пилешко с гъбен сос! Списък с артикули: 2 пи...
Прочети повече
Пликовете за печене също са добра опция, когато желаеме да запазим сочността на месото. Съветваме ви обаче да извършите няколко дребни дупчици с игла по повърхността на самия плик. Това подсигурява съвършен резултат.

Може да се възползвате от свойствата на млякото и преди да го сготвите, да го накиснете за няколко часа в мляко. Отново усетът няма да има еднакъв на себе си.

Съществува обаче още един трик, който изрично ще направи по този начин, че да останете без думи, пробвайки от ястието. Нужно е да намажете повърхността на месото с тъничък пласт майонеза. Вкарайте тавата във фурната. Когато ястието е готово, пробвайте – толкоз сочно, че ви се желае по-рано да сте знаели за тази хитринка.

Възползвайте се от тези трикове, те ще ви подсигуряват удовлетворени усмивки върху лицата на цялото семейство!

Още от РЕЦЕПТИ: