Когато една торта се приготвя толкова лесно, грехота е да

Когато една торта се подготвя толкоз елементарно, грехота е да не я опитате още през днешния ден

Необходими Продукти

● блатове за торта - 3 бр. кафяви
● компот - сок от 1 бр.
●

Крем

● маскарпоне - 400 г
● бял шоколад - 80 г
● течна сметана - 350 мл подсладена сладкарска
● пудра захар - 2 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● мед - 1 с.л.
● смокини
● круши

Начин на подготвяне

В подобаваща паница слагаме първия блат и сиропираме. Блатовете се сиропират добре при сглобяването и от двете страни със сока от компота.

Шоколадът, начупен на късчета, дружно меда се разтопява деликатно на водна баня и откакто се поохлади се разбърква с маскарпонето и авансово разрушената сметана.

Върху първият блат нареждаме по-едри късчета плодове и нанасяме към 1/3 от крема, по-късно отново втория блат и по този начин се редуват и трите платки.

На третия блат от горната страна изсипваме единствено половината от останалата последна 1/3 крем. Останалото количество съхраняваме в хладилника и използваме след това за декорация. Оставяме тортата в ледник за една нощ.

Към останалия крем може да прибавим още малко разтопен бял шоколад и със сместа намазваме тортата. Слагаме още веднъж в хладилника да стегне след което украсяваме с нарязаните плодове.