Когато една салата е с всички цветове на дъгата, не

Когато една салата е с всички цветове на дъгата, не ти остава друго, с изключение на да вдигнеш наздравица

Необходими Продукти

● краставица - 1 бр.
● домат - 1 бр.
● морков - 1 бр.
● лук - 1 глава
● алена чушка - 1 бр.
● алено цвекло - 1/2 глава
● зеле - 3 - 4 листа
● магданоз - 1 филиз
● маруля - 2 - 3 листа
● люта чушка - 1 бр.
● кашкавал - 50 г настърган
● каперси - 1 с.л.
● сушени домати - 1 с.л.
● маслини - 3 - 4
● сол
● лимонен сок - 1 с.л.
● зехтин

Начин на подготвяне

Почистваме и измиваме зеленчуците.

В подобаваща купа слагаме първо нарязаните зеле и маруля.

Моркова и аленото цвекло режем на тънки ленти, може да употребявате белачката, и ги прибавяме в купата.

Добавяме и останалите зеленчуци, нарязани по наш усет. Отгоре поръсваме с настъргания кашкавал, каперси и сушени домати.

Украсете с магданоз, маслини и лютата чушка. Подправете салатата със сол, лимонен сок и зехтин на усет.

Сервирайте зеленчуковата салата с чаша охладена ракийка.

Салатата Цветове е подготвена.