Когато един кекс се приготвя с кафе, с какво друго

Когато един кекс се подготвя с кафе, с какво друго да го поднесете с изключение на с кафе?

Необходими Продукти

● брашно - 1 и 3/4 ч.ч.
● захар - 2 ч.ч.
● какао - 3/4 ч.ч. неподсладено на прахуляк
● сода - 2 ч.л. за самун
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● ванилия - 1 бр.
● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● кафе - 1 ч.ч. сварено мощно
● олио - 1/2 ч.ч.
●

ЗА ГЛАЗУРАТА

● масло - 70 г
● шоколад - 100 г черен
● кафе - 2 ч.л. от свареното

Начин на подготвяне

В по-голяма купа се смесва брашното, захарта, какаото, содата, бакпулверът и солта. Разбърква се хубаво и се прави дупка в средата.

Вътре се изсипва свареното кафе, млякото, яйцата и ванилията. Разбива се с миксер на междинна скорост в продължение на 2 минути и се изсипва в квалифицирания за печене съд.

Пече се към 30-40 минути на 180 С. Когато кексът е подготвен, се оставя да се охлади и се прави глазурата. Смесват се маслото, шоколадът (натрошен на блокчета) и кафето и се поставят на водна баня, до момента в който не се разтопят изцяло.