Когато е приготвена с много любов, не само пълни корема,

Когато е приготвена с доста обич, освен цялостни корема, само че и сгрява душата

Необходими Продукти

● свинско месо - 300 г
● лук - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● фиде - 2 топчета
● лютеница - 1 с.л.
● магданоз
● сол - на усет
● черен пипер - 2 щипки
● олио - 4 с.л.
●

Застройка

● жълтъци - 1 бр.
● кисело мляко - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Свинското месо се нарязва на дребни късчета. Загрява се олио и се запържва месото до омекване. Сипва се нарязан ситно лук и той се задушва. Добавя се лютеницата, разбърква се.

Наливаме вода да покрие продуктите. Овкусяваме със сол, сипва се нарязан на кубчета морков. Варим на сдържан огън до момента в който омекнат зеленчуците.

Слагаме в супата фидето, варим до подготвеност. Разбива се жълтъкът с киселото мляко, разрежда се с един черпак от бульона, връщаме в тенджерата.

Поднасяме поръсена с черен пипер и ситно нарязан магданоз.