Когато бързате и имате нужда от практична рецепта за бързо

Когато бързате и имате потребност от практична рецепта за бързо ядене, постоянно можете да извършите тази зеленчукова пита със сирене. Освен че е вкусна, се прави елементарно.

Не е належащо да месите тесто, а единствено да смесите всички съставки и да ги изпечете.

Необходими съставки:

2 картофа2 домата3 зелени чушки1 глава лук2 моркова4 яйца1 ч. л. сол100 г сирене1 чаша олио1 чаша мляко3,5 чаши брашно2 пакетчета бакпулвер

Начин на подготвяне:

Нарежете картофите, морковите, зелените чушки и лука на дребни кубчета.

Обелете доматите и ги нарежете.

Разбийте яйцата, по-късно прибавете зеленчуците, солта, натрошеното сирене, олиото и млякото.

Разбъркайте добре всички съставки, тъй че да се смесят добре.

Накрая прибавете брашното и бакпулвера.

Разбъркайте, тъй че да се получи малко по-рядко тесто.

Намажете форма с диаметър 32 см с масло или олио.

Изсипете сместа, разклатете формата, с цел да се разпредели добре и печете на 200 градуса за 30-35 минути.

Нарежете готовата зеленчукова пита със сирене на части с мечтаната величина и сервирайте, до момента в който е гореща.