Кое е любимата ви рецепта за кюфтенца? С тези кюфтенца

Кое е обичаната ви рецепта за кюфтенца? С тези кюфтенца ще се облизвате дълго откакто свършат. Любима, по-любима, доста обичана

Необходими Продукти

● кайма - 1/2 кг
● картофи - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● ориз - 5 с.л.
● олио
● магданоз - 5 с.л.
● брашно - 5 с.л.
● лимонен сок - от 1/2 лимон
● маруля - 6 - 7 листа
● кисело мляко - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Във вряла вода се сипват настърганите картоф и морков. Оформят се кюфтенца с ориз и кайма. Добавят се в тенджерата. Врат 15 мин.

Изпича се на изсъхнало брашното, смесва се с млякото и сока от лимон. Добавят се към свалената от огъня манджа и се бърка с дървена лъжица.

Добавя се марулята, нарязана на ситно. Слага се на котлона за още малко, като се бърка. Ръси се с магданоз.

Рецептата е необикновена, само че мисля, че опитът ми излезе успешен.