Клубът на Заклетите почитатели на вратните пържоли приема нови членове,

Клубът на Заклетите фенове на вратните пържоли приема нови членове, заинтересувани ли сте?

Необходими Продукти

● свински врат - 1 кг
● мед - 1 с.л.
● соев сос - 1 к.ч.
● сос барбекю - 2 с.л.
● пикантина - 3 с.л.
● бял пипер - щипка на прахуляк
● чесън на прахуляк - 1 к.л.
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете свинския врат на дебели пържоли.

Всяка пържола в краищата леко цепнете и напълно леко начукайте.

В купа сипете всички подправки и разбъркайте да се смесят добре, в случай че е нужно, прибавете 2 с.л вода или бира.

Добавете пържолите и хубаво ги омесете, покрийте с фолио и оставете да се мариноват за едно денонощие.

Печете на загрята скара.

Сочните мариновани вратни пържоли са подготвени.