Класика в кухнята - свински ребърца, картофки и гъби -

Класика в кухнята - свински ребърца, картофки и гъби - да ви е сладко

Необходими Продукти

● свински ребра - 300 - 400 г нарязани на дребни части
● картофи - 4 - 5 бр.
● гъби - 4 - 5 бр. 4 - 5 бр
● сол
● черен пипер
● розмарин
● бяло вино - 1 к.ч.
● вода - 1/2 к.ч.

Начин на подготвяне

Обелете картофите и ги нарежете на огромни части.

В йенска тавичка с похлупак сложете ребърцата и картофите.

Обелете гъбите и ги нарежете на филийки.

Посолете и поръсете с черен пипер. Накъсайте малко свеж розмарин. Налейте виното и водата.

Затворете капака и сложете във фурна загрята на 200 градуса.

Ако нямате йенска тавичка, може да покриете с алуминиево фолио.

Печете свинските ребърца до подготвеност.