Класика - пържени миди и чаша бяло вино, липсва само

Класика - пържени миди и чаша бяло вино, липсва единствено гледката към морето и щастието ще е цялостно.

Необходими артикули:

миди - 500 г чисти

бира - 1 с.л.

черен пипер - на усет

сол - на усет

зехтин - за пържене

Начин на подготвяне:

Мидите почистваме хубаво и измиваме под течаща вода.

Оставяме да се отцедят.

След като са подготвени, осоляваме и поръсваме с черен пипер на усет.

В тиган си загряваме зехтина потапяме всяка мида в бирата, след което я изпържваме до подготвеност.

Сервираме, до момента в който са още горещи.

Още от РЕЦЕПТИ: