Класическо свинско с ориз, приготвено в тенджера - дано е

Класическо свинско с ориз, приготвено в тенджера - нека е в по-голямо количество, че ще храним гладници

Необходими Продукти

● чесън - 1 глава + 2 скилидки
● свинско месо - 400 г
● лук - 1 глава
● ориз - 300 г
● олио - 6 с.л.
● куркума - 1/2 ч.л.
● къри - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1/3 ч.л.
● дафинов лист - 2 бр.
● зеленчуков бульон - 150 мл
● сол
● свеж лук - 2 стръка

Начин на подготвяне

Сипете олиото в бездънен тиган и прибавете вътре нарязания чесън. Добавете свинското месо, нарязано на дребно.

Задушете, след това прибавете накълцания зелен лук и остарял лук, както и моркова, нарязан на пръчици.

Разбъркайте, посолете, прибавете зеленчуковия бульон и подправките. Сложете цяла глава чесън, затворете капака, намалете котлона.

Гответе половин час, а през това време сварете ориза. Добавете към месото. Разбъркайте свинското с ориз.

Свинското с ориз в тенджера е готово.