Сирене в пергаментова хартия
Класическо предложение за обяд, за което може да гласувате с бутилка бяло вино
● масло - 30 г
● домати - 1 брой
● чушки - 1 зелена пиперка + 1 люта чушка, по избор
● олио - 2 с.л.
● червен пипер - по избор
Необходими Продукти
● сирене - 250 г● масло - 30 г
● домати - 1 брой
● чушки - 1 зелена пиперка + 1 люта чушка, по избор
● олио - 2 с.л.
● червен пипер - по избор
Начин на подготвяне
Нарежете сиренето на правоъгълни части или оставете плочката цяла. Сложете сиренето върху щедро намазана с олио хартия за готвене.
Върху соренето разпределете маслото, поръсете с червен пипер, прибавете кръгчета домат и чушка.
По предпочитание може да добавите и люти чушки.
Увийте добре хартията като пакет. Потопете във вода и сложете сиренето да се изпече във фурна или скара.
Поднесете сиренето дружно с хартията. По предпочитание в пакета може да добавите други зеленчуци по желание, само че класическата рецепта с домати и чушки.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ