Бананов крамбъл
Необходими Продукти
●за плънката
● банани - 5 бр.
● краве масло - 250 гр (меко)
● захар - 2 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● ванилия - 2 бр.
● прясно мляко - 0, 5 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● сол - щипка
●
за трохите
● краве масло - 125 г
● захар - 2 ч.ч.
● канела - 1 ч.ч.
●
за глазурата
● пудра захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 2 - 3 с.л.
Начин на подготвяне
Започнете с плънката - в купа пресейте брашното, прибавете бакпулвера и солта, разбъркайте.
В обособен съд намачкайте обелените банани на пюре. Към тях прибавете мекото масло, захарта, яйцата и ванилиите, разбъркайте добре до еднородна примес. Добавете прясното мляко на бликам при непрекъсната бъркане. На стадии прибавяте смесените сухи съставки при непрестанно бъркане.
За трохите към нарязаното на кубчета студено масло, прибавете захарта, канелата и брашното. С ръце започнете замесването, триенето на сместа, до момента в който тя придобие тип на трохи.
Намажете с масло тавата, в която ще печете сладкиша, и разпределете половината част от трохите. Върху тях отмерено разпределете банановата смес-плънка, а върху нея останалата част трохи.
Печете сладкиша в авансово нагрята на 200 градуса фурна за към 50 минути. Изпечения сладкиш оставете да се охлади и декорирайте с глазурата от смесените пудра захар и прясно мляко.
Ами… Да вие сладко!




