Класическата рецепта е ненадмината, но и тази с няколко вида

Класическата рецепта е ненадмината, само че и тази с няколко типа сирена си я бива

Необходими Продукти

● зелени чушки - 10 бр.
● бяло сирене - 200 г
● кашкавал - 200 г
● крема сирене - 125 г
● котидж - 100 г
● яйца - 4 бр.
● сол
● черен пипер
● зехтин

Начин на подготвяне

Чушките се почистват от дръжките и семето.

Приготвя се сместа от сирена и яйца. Разбърква се до хомогенна примес.

В сместа се прибавят и 2-3 лъжици зехтин.

Апетитните пълнени чушки се пълнят и се подреждат в тава.

На дъното се подмазва със зехтин и се налива чаша вода.

Пекат се в умерена фурна до омекване на пълнените чушки четири сирена.