Крем супа с картофи и крутони
Класическа крем чорба - с картофки приготвена, с крутончета поръсена
● пилешки бульон - 2 литра
● домати - 1 бр.
● червен пипер - 1 ч.л.
● къри - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● магданоз - 4 стръка
● крутони - 100 г
Необходими Продукти
● картофи - 6 бр.● пилешки бульон - 2 литра
● домати - 1 бр.
● червен пипер - 1 ч.л.
● къри - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● магданоз - 4 стръка
● крутони - 100 г
Начин на подготвяне
Картофите се обелват, нарязват на едри части и се слагат в дълбока тенджера. Към тях се прибавят обеленият домат.
Заливат се с пилешкия бульон. Варят се до омекване на картофите, след което продуктите се пасират до гладкост. Добавят се подправките.
Крем супата се разбърква доста добре. Сервира се гореща, поръсена с крутони и свеж магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ