Класическа комбинация, която няма нужда от представяне, а от приятелска

Класическа композиция, която няма потребност от показване, а от другарска компания, която да ѝ се наслаждения

Необходими Продукти

● агнешка плешка - 1 бр.
● картофи - 1 кг дребни
● олио
● червен пипер
● черен пипер
● вино - 1 ч.ч.
● сол
● розмарин - за усет
● чесън - 4 - 5 скилидки

Начин на подготвяне

Олиото, аления пипер, черния пипер и розмарина ги объркваме да получим примес.

Измиваме и обелваме картофите.

Със получената примес от подправките намазваме картофите и агнешката плешка.

След това в намазнена тавичка нареждаме картофите по края, а в средата слагаме намазаната агнешка плешка.

Наливаме чаената чаша вино в тавичката и прибавяме две чаши вода. Покриваме тавата с фолио и печем агнешкото на 200 градуса към 4-5 часа.

Агнешката плешка с картофки е подготвена.