Киш Лорен с бекон и кашкавал е разкош на вашата

Киш Лорен с бекон и кашкавал е лукс на вашата маса

Необходими Продукти

● бутертесто - 1 бр. 275 г
● яйца - 3 бр.
● сметана за готвене - 200 мл
● бекон - 300 г и филе
● кашкавал - 250 г
● черен пипер

Начин на подготвяне

Във форма за къс или форма с повдигащо се дъно тава се слага тестото и се оформя ръб на стените.

С вилица надупчвате тестото и поставяте хартия за печене и поставете 1 кг фасул, леща или ориз. Така печете бутертестото до прелестен тен към 20 минути.

В тиган запечете бекона, който авансово сте нарязали на дребни късчета. Добавете сместа от разбърканите яйца, течната сметана, подправяте с черен пипер и най-после добавяте настъргания кашкавал за няколко минути на котлона.

Когато стартира да се сгъстява, се изключва и изсипва върху бутертестото.

Поставяте във фурна киш Лорен, да се пече за още към 30 минути на 170 °C.

Киш Лорен с бекон и кашкавал е лукс на вашата маса:)