Киселото зеле и пилешкото филе са двойка, която искаме да

Киселото зеле и пилешкото филе са двойка, която желаеме да виждаме у дома все по-често

Необходими Продукти

● кисело зеле - 1 междинна зелка
● пилешко филе - 400 г
● ориз - 1/2 ч.ч.
● мехлем - 1 с.л.
● червен пипер
● черен пипер
● дафинов лист

Начин на подготвяне

Нарязваме киселото зеле на ситно.

Измиваме ориза, прецежда се от водичката.

В дъното на гърнето слагаме мехлем. Слагаме малко от накълцаното кисело зеле. Слагаме и малко от ориза.

Пилешкото филе нарязваме на жулиени и редим върху зелето и ориза.

След това отново редим зеле, ориз и пилешкото месо, повтаряме до момента в който свършат.

Най-отгоре би трябвало да е кисело зеле.

Поръсва се с червен пипер, черен пипер, слагаме дафинов лист.

Доливаме с 1/2 ч.ч. зелева супа и вода.

Печем гювеча в студена фурна на 200 градуса за към 2 часа.

Киселото зеле с пилешко филе в гърне може да се сервира с чаша алено вино!