Кисело зеле със свинско или свинско с кисело зеле? Както

Кисело зеле със свинско или свинско с кисело зеле? Както и да го кръстите, да знаете, че е доста вкусно

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг
● кисело зеле - 2 бр.
● черен пипер
● червен пипер
● олио - 2/3 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● дафинов лист - 2 - 3 листа

Начин на подготвяне

Месото се почиства и се нарязва на хапки. Зелките се измиват, нарязват се и дружно с месото се поставят в херметическа тенджера.

Овкусяват се с черен и червен пипер, 2-3 дафинови листа и олио. Прибавят се 2 ч.ч. олио и се вари към 45 минути.

След това всичко се изсипва в тава и се пече към 20 минути /или до момента в който изври останалата вода/ в авансово загрята до 250 градуса фурна.

Киселото зеле със свинско на фурна е готово.