Киноата е продукт, който може да бъде комбиниран с почти

Киноата е артикул, който може да бъде смесен с съвсем всевъзможни храни - пробвайте тази запеканка със зеленчуци и киноа, ще останете сюрпризирани какъв брой вкусна в действителност може да бъде

Необходими Продукти

● киноа - 1/3 пакет от 500 г
● тиквички - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава ( или 2 стръка пресен)
● чесън - 2 - 3 скилидки
● броколи - розички от 1/2 китка
● яйца - 2 бр.
● галета - 2 с.л.
● копър - 1 шепа ситно нарязан, (или магданоз)
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Сварявате киноата, отцеждате от водата и оставяте да изстине.

През това време задушавате ситно нарязаните лук, чесън и морков в тиган с малко олио и вода.

Настъргвате или режете на ситно (в чопър) кръга тиквичка и я добавяте при киноата.

Добавяте задушените лук, чесън и морков при киноата и разбърквате добре.

Сварявате за малко броколи, отцеждате от водата и ги намачкате с преса за картофи или употребявате чопър.

Добавяте и броколи при сместа с киона и зеленчуци и посолявате.

Добавяте ситно нарязан копър или магданоз и още веднъж разбърквате добре.

Разбивате 2 яйца и ги добавяте към киноата и разбърквате добре.

Изсипвате в тава с олио на дъното сместа и печете зеленчуковата запеканка на 200-230 градуса до златисто.

Запеканка с киноа и зеленчуци може да поднесете със спаначена салата.