Киноата е доста засищаща, затова е чудесен вариант за ястие,

Киноата е много засищаща, по тази причина е превъзходен вид за ядене, с което няма да огладнеете до вечерята

Необходими Продукти

● киноа - 200 г
● печурки - 100 г
● лук - 1 глава
● чушки - 1 бр. зелена + 1 бр. алена
● мента - 2 стръка прясна
● черен пипер
● сол
● олио

Начин на подготвяне

В подсолена вода сваряваме киноата като съотношението киноа-вода е 1:2.

Нарязваме на дребно печурките, лука и чушките и в тиган с олио и малко вода ги задушаваме за 15 минути.

Овкусяваме ги със сол и черен пипер.

Към тях прибавяме сварената киноа и оставяме на котлона за още 5 минути като разбъркваме. Ястието се украсява с прясна мента.