Кифлички с кренвирш - ако не сте готови да ги

Кифлички с кренвирш - в случай че не сте подготвени да ги приготвяте родовно, не се захващайте въобще с тази вкусна рецепта

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● хладка вода - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● сол - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.
● квас - 1/2 кубче
● брашно - колкото поеме
● кренвирши - 4 бр.

Начин на подготвяне

Маята се разтваря в хладка вода. Добавят се брашното, киселото мляко, прясното мляко, олиото, отделя се белтъкът от яйцето и се прибавя към сместа.

Омесеното тесто за кифлички се оставя да втаса и по-късно се разпределя на топчета.

Топката се точи и се реже на 4. Добавя се кренвиршът и се навива във тип на кифличка.

Оставят се в съд да починат.

Кифличките с кренвирш се пекат на 200 °C в авансово загрята фурна.