Кето милинки с моцарела
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● извара - 200 г
● сирене - 50 г
● моцарела - 80 г
● краве масло - 1 с.л.
● кокосово брашно - 1 к.ч.
● ленено брашно - 1 с.л. с връх
● сол - на усет
● бакпулвер - 2 ч.л.
Начин на подготвяне
В купа се разрушават с телена бъркалка 3 броя едри яйца с малко сол.
Добавя се разтопено масло, натрошено сирене, извара. Разбърква се и прибавяме ленено брашно, бакпулвер и най-после кокосово брашно.
Сипва се най-после, тъй като още като го прибавите, разбъркате, сместа се сгъстява.
Късаме малко топче тесто, сплескваме и в средата се слага кубче моцарела.
Отново се оформя топче и нареждаме приготвените милинки в тавичка едно до друго върху хартия за печене.
Печем кето милинката в загрята фурна 180°C към 30-35 минути или до златисто.
Изваждаме и леко охладена може да опитате, най-добре да хапнете тази вкусна кето закуска с кисело мляко!
Половината кокосово брашно може да замените с бадемово.
Ако бързо се зачервява, покрива се с фолио, да не изгори!
