Кексчетата с райска ябълка са готови - ефирни, пухкави и

Кексчетата с райска ябълка са подготвени - ефирни, пухкави и ароматни.

Необходими Продукти

● извара - 500 г
● яйца - 4 бр.
● брашно - 60 г
● бакпулвер - 10 г
● подсладител - 4 с.л. или захар
● ванилия - 1 пакетче
● кокосови стърготини - 40 г
● райска ябълка

Начин на подготвяне

Пасирайте изварата, след което прибавете яйцата и продължете да пасирате, до момента в който се получи гладка примес.

Добавете към сместа брашното, пресято с бакпулвера. Разбъркайте добре. Следва да добавите и останалите артикули: подсладител, ванилия и кокосовите стърготини.

Нарежете райската ябълка на дребни лентички.

Ако е належащо, намаслете формичките за мъфини.

Във всяко гнездо слагайте по половин лъжица от сместа, късчета от райската ябълка и още веднъж от сместа.

Печете в авансово загрята фурна на 180°C за 20-25 минути.

Кексчетата са подготвени - ефирни, пухкави и ароматни.

По предпочитание поръсете с пудра захар пухкавите кексчета с райска ябълка.

Пожелавам ви добър вкус!