Кексчета, които крият сладък пълнеж Хубаво е, когато има вкусна

Кексчета, които крият сладостен заряд Хубаво е, когато има вкусна изненада

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр
● захар - 1 ч.ч.
● заквасена сметана - 200 г
● масло - 60 г
● брашно - 1 ч.ч
● бакпулвер - 1 ч.л
● ванилия - 2 бр.
● течен шоколад - 12 ч.л.

Начин на подготвяне

В купа се разрушават с миксер маслото, захарта и заквасената сметана. Към тях се прибавят и яйцата. Разбърква се още веднъж.

Брашното дружно с бакпулвера и ванилията се пресява и се прибавя в купат. Разбива се до хомогенизиране на сместа.

От сместа се изсипва във формичките (около 1/2 от височината им). Слага се по 1 ч.л. от шоколада във всяка форма.

Отгоре се поставя още от сместа, с цел да покрие шоколада. Изцяло сместа би трябвало да заема 2/3 от формата на мъфините.

Пекат се в авансово загрята фурна на 180 градуса. Пекат се до суха съчка - към 40-50 минути. Излязоха 12 кексчета.