Кекс с шоколадова и карамелена обвивка и обещание за вълнуващи

Кекс с шоколадова и карамелена обвивка и заричане за вълнуващи моменти

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 1.5 ч.ч.
● портокалов сок - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 2.5 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● шоколад - 100 г
●

за заливката

● захар - 1/2 ч.ч.
● сметана - 100 мл

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, сока и най-после пресятото брашно с бакпулвер.

Нарежете шоколада на дребни кубчета и ги прибавете към сместа. Хубаво разбъркайте

Намажете форма за кекс с масло и я поръсете с брашно. Изсипете сместа и печете на 180 градуса към 40 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади.

В тенджерка сложете захарта с 1 с.л. захар. След като стартира да се карамелизира, прибавете сметаната и оставете да се разтопи карамелът.

Бъркайте, до момента в който стане гладка примес. Поставете кекса в паница и го залейте с карамелената глазура.

Кексът с шоколад и карамелена заливка е подготвен.