Кекс е скромно наименование за това кулинарно чудо с халва,

Кекс е непретенциозно название за това кулинарно знамение с халва, вафли и бисквити

Необходими Продукти

● халва - ½ ч.ч. слънчогледова
● захар - ½ ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● брашно - 1 ½ ч.ч.
● масло - за намазване на формата
● брашно - за набрашняване
● бисквити - 3 бр. шоколадови (кръгли с дупка Траяна)
● вафли - 1 бр. Троя шоколадова
● кисело мляко - 2/3 ч.ч
● бакпулвер - 1 пакетче
● пудра захар

Начин на подготвяне

Нарязваме на ситно халвата, като се има поради, че ни е нужна ½ ч.ч. Нарязваме на ситно бисквитите и вафлата.

Смесваме халвата, бисквитите и вафлата. Намазваме с масло форма за кекс и набрашняваме. В купа слагаме яйцата и ги разрушаваме с вилица. После слагаме захарта и още веднъж разрушаваме.

На струйка прибавяме олиото и разбъркваме. После слагаме киселото мляко. Пресяваме брашното с бакпулвера и го слагаме в купата последователно. Разбъркваме.

Най-накрая слагаме наситнените халва, бисквити и вафла. Объркваме доста добре.

Изсипваме кашата във формата и печем в загрята на 180 фурна до подготвеност.

Поръсваме кекса с пудра захар. Става доста апетитен кекс с усет на вафли, шоколад и халва с леко жълто-кафяв цвят.