Казват, че най-вкусното реване се прави в Северозападна България, оставяме

Казват, че най-вкусното реване се прави в Северозападна България, оставяме на вас да прецените

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 5 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● грис - 1 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1
● прясно мляко - 150мл
● олио - 1/2 ч.ч.
●

За сиропа

● вода - 3 ч.ч.
● захар - 2 ч.ч.
● ванилова есенция

Начин на подготвяне

В купа разрушаваме с миксер яйцата и захарта. Добавяме последователно олиото и продължаваме да разбъркваме и по-късно прясното мляко.

Взимаме дървена лъжица, с която ще разбъркваме сместа. Добавяме брашното дружно с бакпулвера и по-късно гриса.

В авансово намазнена и набрашнена тава изсипваме сместа. Печем на 160 градуса до подготвеност. След като се опече, оставяме да изстине и нарязваме благопожелание.

В тенджера изсипваме водата и прибавяме захарта. Сиропът е подготвен, когато почва да се сгъстява. Махаме от котлона и изсипваме ваниловата есенция.

Оставяме леко да се охлади, само че да не е леден, и заливаме реването.

Оставяме в хладилника за една нощ и е готово за изразходване.

Северозападното реване е готово.