Казват, че най-вкусната гъба е панираната кладница, и ние сме

Казват, че най-вкусната гъба е панираната кладница, и ние сме склонни да се съгласим с това!

Необходими Продукти

● гъби - 1 кг кладница
● яйца - 3 броя
● брашно
● сол
● бира - 250 мл

Начин на подготвяне

Почистете гъбите и ги бланширайте за малко в кипяща вода.

Овалвайте всяка гъба в разрушено яйце, брашно, най-после в бира и пържете в сгорещена лой.

Панираните гъби са съвършеното бирено мезе.